Treviso bo oktobra gostil svetovno prvenstvo v pripravi tiramisuja 2025
Mesto Treviso v severovzhodni Italiji, ki velja za zibelko legendarne sladice tiramisu, bo med 10. in 12. oktobrom postalo svetovna prestolnica sladkosnedosti. V teh dneh bo v mestu potekalo Svetovno prvenstvo v pripravi tiramisuja 2025, ki bo privabilo ljubitelje kulinarike, amaterske slaščičarje in radovedne obiskovalce z vsega sveta.
Tekmovanje bo potekalo v dveh kategorijah – klasični in ustvarjalni recept – medtem ko bodo tekmovalci svoje različice pripravljali v živo, pod budnim očesom strokovne žirije. V Trevisu pričakujejo 240 receptov iz različnih držav, ki bodo odražali tako spoštovanje tradicije kot inovativnost.
Prireditev ne bo le kulinarični spektakel, ampak tudi praznik mestnega življenja. Restavracije, trgovine in lokalni proizvajalci bodo svojo ponudbo prilagodili slavju tiramisuja, obiskovalci pa bodo lahko okušali različne verzije sladice na številnih degustacijah po mestu. Poleg turističnega in gospodarskega vpliva dogodek utrjuje kulturno identiteto Trevisa kot kraja izvora slavne sladice.
Organizatorji so letos znova razpisali tudi izbor 100 amaterskih ocenjevalcev, ki bodo sodelovali v žiriji. S tem želijo poenotiti izkušnjo obiskovalcev in tekmovalcev ter dati glas tistim, ki tiramisu najbolje poznajo – njegovim ljubiteljem.
Dogodek bo znova združil tradicionaliste in kreativne duhove, obenem pa bo potrdil, da tiramisu ni le sladica, temveč simbol skupnega kulinaričnega izročila, ki se z vsako generacijo razvija naprej.
